![Mì spaghetti carbonara Mì spaghetti carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61FCB2B2-DB84-4A68-ABB8-F9FBA800BCA3/Derivates/FCB48A53-86F0-4697-BE75-7B7CE9B49EBE.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 30 gam phô mai Pecorino (optional)
- 1 củ hành khô (30 g)
- 150 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất
- 1200 gam nước
- ¾ thìa cà phê muối
- 350 gam mì pasta khô, để nấu mì spaghetti
- 3 quả trứng gà
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 2 nhúm bột tiêu đen
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g