Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

3 cái

Zutaten

nước
330 gam
men nở tươi bóp vụn
10 gam
1 thìa cà phê men nở khô, (4 g)
dầu thực vật để chống dính
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
500 gam
muối
1 ½ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 cái

Eiweiß 19 g

Brennwert 2531 kJ / 604 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 122 g

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