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Gà Kho Sả Ớt
4.6 9 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 khẩu phần
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Zutaten

  • thịt má đùi gà, có xương, để nguyên da
    500 gam
  • muối
    2 gam
  • bột nêm
    2 gam
  • đường vàng
    5 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • bột tiêu
    1 nhúm
  • cây sả lấy phần trắng, cắt miếng (2-3 cm)
    20 gam
  • hành khô
    10 gam
  • nghệ tươi gọt vỏ
    5 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    3 gam
  • ớt tươi chọn ớt sừng
    5 gam
  • ớt bột
    2 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • nước dừa
    30 gam
  • nước
    70 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 613.8 mg
Eiweiß 21.3 g
Brennwert 1378.5 kJ / 329.5 kcal
Fett 24.7 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 5.1 g

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