Mousse de cupuaçu
TM6 TM5

Mousse de cupuaçu

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Zutaten

  • 400 g polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
  • 60 g açúcar demerara
  • 4 claras de ovos
  • 20 g gelatina em pó sem sabor, incolor
  • 100 g água
  • 395 g leite condensado (equiv. 1 lata)
  • 300 g creme de leite fresco

Nährwerte
pro 1 porção
Brennwert
1267 kJ / 303 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
110 mg

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