Strawberry Panna Cotta

Strawberry Panna Cotta

3.7 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Panna Cotta

non-stick cooking spray
cold water
4 oz
gelatin sheets
3
sugar
2 ½ oz
freeze-dried strawberries
1 oz
1 oz freeze-dried raspberries
vanilla bean
½ oz
whole milk
8 oz
heavy whipping cream
8 oz

Sugar Syrup

freeze-dried strawberries plus extra to garnish
1 oz
water
4 oz
granulated sugar
4 oz
fresh strawberries sliced, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 53 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 42 g

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