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Chocolate custard

Chocolate custard
4.8 283 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces (see tip)
    150 g
  • milk
    500 g
  • sugar
    100 g
  • cornstarch (see tip)
    20 g
  • eggs
    2
  • butter (optional)
    1 tbsp
    1 - 2 tbsp cream

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 70.3 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 1844 kJ / 441 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 8.4 g
Kohlenhydrate 48 g

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