Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 751 kJ / 314 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 63 g
- Natrium
- 1287 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sticky Sesame Chicken
40min
Prawn Curry with Basmati Rice
35min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35min
Spaghetti Carbonara
40min
American-style Pancakes
40min
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30min
Butter Chicken
50 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Dauphinoise Potatoes
50 Min
Crêpes Suzette
35min