Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 3 ramos de coentro fresco, somente as folhas
- 40 g manteiga
- 200 g camarão limpo
- 1 c. chá de sal
- 80 g cebola
- 25 g azeite de dendê
- 250 g arroz para risotto (por exemplo Arbório, Carnaroli) 15-17 min de cozimento (ver dica)
- 300 g leite de coco
- 400 g água
- 50 g vinho branco seco
- Nährwerte
- pro 1 porção
- Brennwert
- 1994 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 201 mg
Alternative Rezepte
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30 min
Risoto de presunto Parma com figo
30 min
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Dadinho de tapioca
3h 10min
Mousse de maracujá
30 min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Cuscuz à paulista
1h 25 min
Polenta
40 min
Creme de pupunha e queijo brie
45 min
Molho vinagrete
15min
Coalhada seca
15u. 10min
Risoto com queijo parmesão
30 min