Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema
- 180 g zahăr
- 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte
- 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
- coajă de lămâie, 1 fâșie
- 1 băț de scorțișoară
Crusta
- 500 g aluat pentru foitaj
- 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 1665 kJ / 398 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.3 g
- Fett
- 23.2 g
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