Pan de espelta

Pan de espelta

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

25 rebanadas

Zutaten

500 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
500 g de harina de espelta
300 g de harina de centeno

300 g de harina integral de centeno
2 ½ cucharaditas de sal
50 g de pipas de girasol

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 4 g

Brennwert 541 kJ / 129 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 23 g

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