Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1317 kJ / 317 kcal
- Eiweiß
- 24.1 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 23.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Salată cu somon și merișoare
40 min
Iepure cu prune uscate
1h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 godz. 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Pui San Fernando
55 min
Chiftele de somon
2h 20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Salată cu carne și rucola
35 min