Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 raciones
Zutaten
Masa
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
500 g de agua
-
500 g de patatas harinosas en trozos
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
100 g de pan rallado
-
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos de 1 cm
-
125 g de mozzarella fresca en dados de 1 cm
Salsa de tomate
-
100 g de puerro en trozos de 2-3 cm
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 - 2 pellizcos de azúcar
-
3 - 4 cucharaditas de sal
-
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceada a mano
-
agua
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
2300 mg
Eiweiß
32.3 g
Brennwert
3701 kJ /
884 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
105.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ñoquis del 29
1h 15min
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30min
Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)
15min
Butifarras frescas con puré de patata
45min
Pascualina
1h 45min
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min
Bibimbap burrito
45min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4h
Empanadas criollas
3h
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min