Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Zutaten
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Tartar de somon
10 Min
Clătite cu două feluri de umplutură
40 Min
Conopidă coaptă, cu salsa și piure
1 Std.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 Min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1 Std. 20 Min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1 Std. 35 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Keine Bewertungen
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min