Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pulpo con crema de calabacitas
Zutaten
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550 g de agua
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700 g de pulpo crudo (ver tip)
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30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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400 g de calabacita en mitades
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½ cdita de sal fina o al gusto
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1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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