Vanille-Schoko-Freak-Shake

Vanille-Schoko-Freak-Shake

4.2 73 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Gläser

Zutaten

Schokoladen-Sauce

Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Milch
100 g
Salz
1 Prise
Zartbitter-Schokolade in Stücken
40 g
Kakao
½ TL

Schokoladen-Verzierung

weiße Schokolade in Stücken
150 g
Marshmallows groß
8
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
8
Zuckerperlen zum Bestreuen

Milchshake und Fertigstellung

Vanilleeis
350 g
Milch
500 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
2 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zuckerperlen zum Verzieren
Schokolinsen zum Verzieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 16 g

Brennwert 4982 kJ / 1190 kcal

Fett 70 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 124 g

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