Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 48.9 g

Brennwert 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La grătar cu Thermomix® 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 Std. 10 Min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Budincă din fructe de pădure

Budincă din fructe de pădure

15 Min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Ruladă de porc

Ruladă de porc

1 Std. 30 Min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.

Pui teriyaki cu orez

Pui teriyaki cu orez

40 Min