Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dulce de leche pastelero
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
600 g
Zutaten
-
1000 g de leche entera a temperatura ambiente
-
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de maicena
-
120 g de azúcar moreno
-
130 g de azúcar
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 600 g
Natrium
1335 mg
Eiweiß
35.4 g
Brennwert
9545 kJ /
2283 kcal
Fett
103.7 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
65.2 g
Kohlenhydrate
302.1 g
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Repostería. La vida es dulce
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Spanien
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