Geräte und Zubehör
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
Jogurtovo-limetkový mousse
-
3 plátky želatiny
-
voda na namáčení
-
70 gramů cukru
-
200 gramů smetany, 48 % tuku
-
30 gramů limetkové šťávy
-
1 čajová lžička vanilkové pasty1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
-
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60 gramů zakysané smetany60 gramů crème fraîche
Jahodová omáčka (coulis)
-
150 gramů jahod
-
20 gramů limetkové šťávy
-
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
-
1 limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Natrium
35 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1186 kJ /
283 kcal
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Velikonoční menu II.
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Panna cotta s borůvkami
6 Std. 30 Min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 Std. 40 Min
Panna cotta dort s jahodami
6 Std. 30 Min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 Std. 45 Min
Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
Keine Bewertungen
Mousse ze tří druhů čokolády
4 Std. 30 Min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 Std. 30 Min
Čokoládová panna cotta
4 Std. 5 Min
Créme brulée
1 Std. 50 Min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Panna cotta
6 Std. 15 Min