Kompatible Versionen
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
oder 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
oder 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 35 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6 Std. 20 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7 Std.
Karamelový puding
1 godz.
Jehněčí klobása
3 Std. 30 Min
Affogato se zmrzlinou z pečených banánů
10hod. 55min
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3 godz.
Restovaná cuketa (200 gramů)
20min
Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25min
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Pizza Quattro stagioni
1 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 15min