![Mousse de chocolate Mousse de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b85e289-93b9-4301-a2cd-d19d08226f04/Derivates/ab5473f9-cd36-48c1-8d78-d797bf66b7ca.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
50
g de xilitol
oder 100 g de eritritol - 80 g de chocolate negro (85% de cacao)
- 100 g de crema de leche
- 4 yemas de huevo
- 5 claras de huevo
-
1
pellizco de cremor tártaro
oder 1 pellizco de sal
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 527 kJ / 126 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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