Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Buñuelos rellenos de chocolate
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std.
50 unidades
Zutaten
Relleno de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos300 g
-
de agua80 g
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
de azúcar glas75 g
-
de maicena para rebozar75 g
Masa choux
-
de harina de repostería120 g
-
de agua150 g
-
de mantequilla en trozos80 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar2 cucharaditas
-
huevos4
Buñuelos
-
de aceite para freír500 g
-
de azúcar para espolvorear50 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
106 kcal /
445 kJ
Eiweiß
1.28 g
Fett
8.45 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Ballaststoffe
0.84 g
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Chocolate
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