Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin dauphinois
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
25 g de gruyère (optional) râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
7 g
Brennwert
1710 kJ /
409 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
34 g
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