Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

20 g wody
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
350 g masła pokrojonego na kawałki
8 żółtek
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 187.8 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 40.6 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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