Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

4.1 133 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

Pulpety
  • 40 g białego chleba pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 80 g mleka
  • 6 - 12 gałązek natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1 ząbek czosnku (optional)
  • 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 600 - 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
    600 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Gotowanie makaronu
  • 1200 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1441 mg
Eiweiß 36 g
Brennwert 2668 kJ / 637 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen