Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
Base
-
300 g de galletas digestive en trozos
-
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
Crema de queso
-
500 g de queso cremoso
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
250 g de leche entera
-
40 g de azúcar
-
1 sobre de cuajada en polvo
Decoración
-
250 g de uvas blancas (cortadas por la mitad y sin semillas)
-
250 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
Gelatina de moscatel
-
4 hojas de gelatina
-
100 g de azúcar
-
100 g de agua
-
100 g de vino dulce
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
22.59 g
Brennwert
3274 kJ /
783 kcal
Fett
45.2 g
Ballaststoffe
2.04 g
Kohlenhydrate
71.52 g
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