Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
10 raciones
Zutaten
Base
-
de galletas maría300 g
-
de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos80 g
1ª capa
-
de leche300 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
huevos2
-
de azúcar100 g
-
de maicena50 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
2ª capa
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de queso cremoso (tipo philadelphia®)250 g
-
de miel100 g
-
yemas2
-
hojas de gelatina3
Cobertura
-
de canela molida2 cucharadas
-
nueces en mitades8 - 10
-
palos de canela (optional) para decorar1 - 2
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
617 kcal /
2578 kJ
Eiweiß
9.7 g
Fett
43.8 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
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Tartas sin horno
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Spanien
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