Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 131 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

10 raciones

Zutaten

Base

300 g de galletas maría
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

1ª capa

300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
100 g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

2ª capa

300 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
100 g de miel
2 yemas
3 hojas de gelatina

Cobertura

2 cucharadas de canela molida
8 - 10 nueces en mitades
1 - 2 palos de canela (optional) para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 2578 kJ / 617 kcal

Fett 43.8 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 45.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tartas sin horno 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de crema catalana a la naranja

7h 30min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Tarta flan de galletas y plátano

4h 30min

Tarta cuajada de caramelo

2h 10min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Pastel de piña y crema

2h 45min

Tarta mousse de piña

6h 30min

Pastel rápido de queso al caramelo

4h 20min

Flan de chocolate blanco

12h 20min

Flan de licor de café

5h 15min

Flan de nata y vainilla

5h 50min