Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 ½ oz roasted red peppers, preserved, drained
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ oz freshly squeezed orange juice
- 1 tbsp water
- 2 dashes pepper sauce, red, e.g. Tabasco (optional)
- 4 ½ oz unsalted butter, in pieces
-
1
tsp ground smoked paprika
oder 1 tsp paprika - 4 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt, to taste
- Nährwerte
- pro 1 oz
- Brennwert
- 572.1 kJ / 136.7 kcal
- Eiweiß
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 14.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 275.6 mg
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