Salsa holandesa

Salsa holandesa

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

250 g de mantequilla cortada en trozos
50 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 1211.8 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 8059 kJ / 1926 kcal

Fett 213.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 132.4 g

Kohlenhydrate 2.8 g

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