Bacalao con mantequilla de cítricos

3.2 68 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
700 g de agua
400 g de patatas cortadas en trozos
400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
80 g mantequilla (y algo más para engrasar)
4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
1 cucharadita de anís en grano
3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pak choi salteado

Pak choi salteado

10 Min

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40 Min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 Min

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1 Std. 20 Min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45 Min

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 Min

Salmón à la nage

Salmón à la nage

30 Min

Rodaballo con verduras en papillote

Rodaballo con verduras en papillote

1 Std. 15 Min

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

45 Min

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

45 Min