Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salsa bearnesa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
325 g
Zutaten
-
de chalotas peladas50 g
-
de estragón fresco (sólo las hojas)1 ramita
-
de vino blanco seco50 g
-
de vinagre (preferiblemente de estragón)1 cucharada
-
de mantequilla en trozos200 g
-
yemas de huevo4
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 325 g
Brennwert
1692.8 kcal /
7082.7 kJ
Eiweiß
12.1 g
Fett
176.7 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
108 g
Natrium
2383.3 mg
