Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 morceaux

Zutaten

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (optional)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (optional) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Maison en pain d’épices

12 godz.

Panna cotta à la compote d’ananas

4 godz. 40 min

Cacahuètes confites

Brak ocen

Pâtes fraîches

1 godz.

Glace vanille au caramel salé

14 godz.

Beurre

40 min

Gâteau de Pâques

1 godz. 55 min

Glace au citron

12 godz. 30 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz. 45 min

Glace à la noisette

5 godz. 20 min

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25 godz. 20 min

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 10 min