Cheesecake New York

Cheesecake New York

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

12 tranches

Zutaten

Fond de gâteau

de beurre coupé en morceaux, et un peu plus pour beurrer
120 g
de biscuits (Digestives)
250 g
de sucre
30 g

Coulis de fruits rouges

de baies fraîches variées
200 g
de sucre
80 g
de jus de citron, fraîchement pressé
20 g

Crème au fromage frais

de fromage frais à tartiner
750 g
de crème entière
120 g
de sucre
220 g
gousse de vanille la pulpe uniquement
1
œufs
3
jaune d'œuf
1

Nährwerte pro 1 tranche

Brennwert 529.3 kcal / 2214.7 kJ

Eiweiß 9.4 g

Fett 34.7 g

Kohlenhydrate 47.8 g

Ballaststoffe 1.4 g

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