Mousse aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 portions

Zutaten

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4
d'eau
50 g
de fruits rouges frais variés (fraises ou framboises par ex.)
300 g
300 g de fruits rouges surgelés variés
de sucre en poudre
200 g
de fromage blanc nature
250 g
250 g de ricotta
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
250 g
feuilles de menthe fraîche

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 342 kcal / 1432 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 38 g

Ballaststoffe 1.7 g

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