Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gelado de caramelo salgado
Zubereitung 25 Min
Gesamt 14 Std.
8 doses
Zutaten
Molho de caramelo salgado
-
manteiga30 g
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Gelado
-
vagem de baunilha só as sementes½
-
leite gordo600 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
-
açúcar30 g
-
gemas de ovos6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
6 g
Brennwert
1817 kJ /
435 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
40 g
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