Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galletas negras con relleno de vainilla
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
60 unidades
Zutaten
Masa de galletas
-
100 g de semillas de sésamo negro
-
180 g de harina de repostería
-
90 g de cacao puro en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
150 g de azúcar
-
1 huevo (L)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
300 g de azúcar
-
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
54.9 mg
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
476 kJ /
113 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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