Insalata russa

Insalata russa

4.6 539 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 2402 kJ / 574 kcal

Fett 52.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 20.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vitello tonnato

24 Std. 45 Min

Insalata capricciosa

30 Min

Dado di carne

45 Min

Citronette e Vinaigrette

10 Min

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Pastella per fritti

1 Std.

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Grissini stirati

2 Std.

Salsa tonnata

20 Min