Piadina romagnola

Piadina romagnola

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
100 g di rucola
1 pizzico di sale
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 2711 kJ / 648 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 67 g

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