Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

500 g

Zutaten

de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
220 g
de harina de arroz casera o certificada sin gluten
30 g
de mantequilla en trozos congelada
200 g
de agua muy fría
90 g
90 g de vino blanco, muy frío
de sal
¼ de cucharadita
de vinagre
1 cucharadita

Nährwerte pro 500 g

Brennwert 2363 kcal / 9887 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 162.6 g

Kohlenhydrate 201.3 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 102.9 g

Natrium 1832.5 mg

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