Schokoladeneis
TM5 TM6

Schokoladeneis

Zutaten

  • 100 g Zartbitter-Schokolade (70 % Kakao), in Stücken
  • 50 g Kakaopulver
  • 400 g Vollmilch
  • 200 g Sahne, mind. 30 % Fett
  • 150 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1291 kJ / 309 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
19 g

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