Ciasto z gruszkami i kruszonką

Ciasto z gruszkami i kruszonką

4.8 2.2K Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 kawałków

Zutaten

Ciasto
  • 1 jajko schłodzone
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 40 g cukru
  • 1 czubata łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 opakowanie cukru wanilinowego, (8 g)
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
Nadzienie
  • 500 g gruszkę dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 100 g żurawiny, suszonej
  • 1 łyżka cukru
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Kruszonka
  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g brązowego cukru
  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g mleka
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 22.9 mg
Eiweiß 3.4 g
Brennwert 1270.8 kJ / 303.7 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 45.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen