Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

4.9 3.3K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
30 kromek

Zutaten

  • 250 g mąki żytniej razowej typu 1850-2000
  • 250 g mąki pszennej razowej typu 1850-2000
  • 480 g ciepłej wody
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g pestek dyni
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 10 g soli
  • masło do natłuszczenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 131.2 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 353.5 kJ / 84.5 kcal
Fett 2.2 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 13.8 g

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