Bulgurlu Soğuk Çorba

Bulgurlu Soğuk Çorba

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 porsiyon

Zutaten

pilavlık bulgur
100 g
su
1050 g
yoğurt
1250 g
tuz
1 ½ tk
sumak
¼ - ½ tk
kimyon
¼ tk
haşlanmış nohut
180 - 200 g
pul biber
1 - 2 tutam
kuru nane
3 - 4 tk
dereotu yaprağı ince kıyılmış
2 - 3 yk
2 - 3 yk taze nane yaprağı, ince kıyılmış

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 165 kJ / 39.5 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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