![Comme une envie de carbo Comme une envie de carbo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/102b0bc8-ccc0-4b6c-96a2-4f53f98a67f3/Derivates/4e306e16-da16-467f-b99b-cc523d0f4693.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
8
tranches fines de jambon cru
oder 8 tranches fines de lard - 40 g de parmesan, en morceaux
- 120 g de panais, en morceaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 360 g de pâtes sèches, type langues d'oiseau
- 35 g de mascarpone
Bouillie de pâtes à la crème de panais et au jambon blanc (3 petits pots 6-12 mois)
- 30 g de jambon blanc (dans le talon), coupé en dés
Petites pâtes, sauce au panais et dés de jambon blanc (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de jambon blanc dans le talon, coupé en petits dés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2545.3 kJ / 602.5 kcal
- Eiweiß
- 24.8 g
- Kohlenhydrate
- 94.3 g
- Fett
- 15.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 634.3 mg
Alternative Rezepte
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Brochettes merguez-abricot
50 мин.
Crème brûlée allégée
3 Std. 15 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Scotch eggs
1u. 25min
Sandwichs Monte Cristo
13 Std. 30 Min
Gratin au lard
2 Std. 25 Min
Steak haché au gruyère
30min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1u. 20min
Pommes de terre farcies façon raclette
1u. 20min