Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

16 porcji

Zutaten

Biszkopt kakaowy

80 g mąki pszennej typ 450
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
5 jajek
140 g cukru
1 szczypta soli

Blat orzechowo-bezowy

250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
5 białek
200 g cukru

200 g drobnego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Budyń

500 g mleka w temp. pokojowej
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

40 g cukru wanilinowego
100 - 200 g cukru
50 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
3 żółtka

Krem budyniowo-maślany

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto

Przygotowanie tortu

200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 g miodu
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 161.6 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2272.3 kJ / 542.7 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chruścik lany

30min

Makowiec z bezą

2u. 40min

Kostka kokosowa (lamingtony)

1u. 15min

Drożdżówki z jabłkami

2u. 35min

Chlebki do żurku

2u. 40min

Amerykańskie pączki "donuts"

2u. 45min

Ciasteczka-jajeczka

3u.

Kruche babeczki z owocami

1u.

Karbowane ciasteczka z dżemem

1u. 45min

Babka muślinowa z polewą kakaową

2u. 10min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1u. 20min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min