Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

4.7 122 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porce

Zutaten

  • 60 gramů cibule (1 malá cibule), napůl
    60 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 350 gramů lilku (1 lilek), na malé kostky (cca 2 x 2 cm)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 polévková lžíce vinného octa
  • 250 gramů konzervované bílé cizrny (1 plechovka), scezené
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce (1 plechovka)
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 2 snítky hladkolisté petržele nasekané, jen lístky, plus na ozdobu
  • 1 polévková lžíce hnědého cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1049 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 999 kJ / 238 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen