Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
Para rebozar
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
-
700 g de solomillos de pollo
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de mejorana seca
-
1 cucharada de estragón seco
-
1 cucharada de eneldo seco
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharada de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
220 g de harina
-
110 g de maicena
-
360 g de agua
Rebozado y fritura
-
500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
221.1 mg
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
3130 kJ /
748 kcal
Fett
41.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
64.4 g
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