Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

470 gramů

Zutaten

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 470 gramů

Natrium 4931 mg

Eiweiß 63 g

Brennwert 5926 kJ / 1411 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 133 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luštěniny 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2 godz. 30 min

Frankfurtské bylinkové pesto

10 min

Sýrový dort s bylinkami

2 godz. 20 min

Zelené polévkové koření

5 min

Tvarůžkové kuličky

25 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 godz. 10 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Cibulové sušenky s mákem

40 min

Mrkvovo-rukolový dip

40 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Liptovská pomazánka

5 min

Taveňák z tvarůžků

35 min