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Pizzateig
4.9 458 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
670 g
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Zutaten

  • Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Malzpulver
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    2 TL Trockenhefe
  • Weizenmehl
    400 g
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g
Brennwert 1096 kJ / 262 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 45 g

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