Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta tripla al cioccolato
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
14 fette
Zutaten
Torte al cioccolato
-
di burro morbido + q.b.200 g
-
uova (circa 53-63 g l'una)3
-
di zucchero semolato150 g
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di sale¼ di cucchiaino
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di cioccolato fondente a pezzi150 g
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di acqua50 g
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di zucchero di canna100 g
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panna, min. 30% di grassi80 g
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di farina bianca istantanea200 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
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di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
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di cacao in polvere70 g
Ripieno al cioccolato
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
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di cacao in polvere20 g
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di burro a pezzi80 g
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di sale1 pizzico
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di panna, min. 30% di grassi100 g
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di latte condensato350 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
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di fragole fresche250 g
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di panna, min. 30% di grassi80 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
610 kcal /
2556 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoffe
5.3 g
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