Sos karmelowy

4.7 430 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser lodowy Chai latte

15 Std.

Tarta z jabłkami (TM6, TM7)

1 Std.

Świąteczne tiramisu

5 Std. 25 Min

Herbata bąbelkowa z tapioką (bubble tea)

1 Std.

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

55 Min

Świąteczne choinki brownie

2 Std. 50 Min

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 Std. 30 Min

Masa marcepanowa

1 Std. 5 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 Min

Napój cytrusowo-miętowy

10 Min

Czarne bułki do burgerów

2 Std.