Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 103.5 kJ / 24.8 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Granos de cereal molidos (100 g)

5 Min

Carne de res picada (500 g)

1 Std. 10 Min

Paletas de sandía

7 Std.

Bocados de yogur

5 Std.

Clemole morelense

25 Min

Pajaritos de pollo

30 Min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20 Min

Pollo a la mandarina con hinojo

50 Min

Pastel de chocolate en taza

10 Min

Bolsitas de verduras

20 Min

Cocotes

40 Min

Risotto alla milanese

30 Min