Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 103.5 kJ / 24.8 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pan de ajo

1 Std. 15 Min

Pizza de arroz

1 Std. 30 Min

Fondue de chocolate

25 Min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 Std. 25 Min

Dip de cacahuete

5 Min

Papas con especias

1 Std.

Pera y jamaica al horno

35 Min

Albóndigas de atún

1 Std. 20 Min

Brochetas de verdura BBQ

30 Min

Croquetas de moros con cristianos

45 Min

Tagliatelle con costilla estofada

2 Std. 20 Min

Arroz asiático

45 Min